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Réservé aux professionnels · Réponse sous 48 h ouvrées
  • Népal
  • 4 produits
  • Export aérien depuis Katmandou

Népal : des produits rares, cueillis en altitude.

Morilles sauvages, shilajit, cardamome noire, poivre de Timur. Le Népal ne produit pas de gros volumes, mais des matières qu’on ne trouve presque nulle part ailleurs.

[Photo terrain plein cadre : vallée himalayenne, cueilleurs, associé visible]
Népal — [district], [mois]

Régions et producteurs

Des cueilleurs de montagne, regroupés par lot.

Nos matières viennent des districts de [à préciser], entre [altitudes]. La plupart sont sauvages : elles sont cueillies à la main par des familles de montagne, puis regroupées et séchées dans de petites unités locales.

Nous travaillons avec [n] récolteurs et intermédiaires que nous visitons. Nous ne publions pas leurs noms ; chaque lot porte son district et sa date de récolte.

  • Cueilleurs
  • Petites unités de séchage
  • Récolte sauvage

Calendrier des récoltes

Quand commander quoi

ProduitJanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
ShilajitDébut ou fin de saisonPleine récoltePleine récoltePleine récolteDébut ou fin de saison
MorillesDébut ou fin de saisonPleine récoltePleine récoltePleine récolteDébut ou fin de saison
Cardamome noireDébut ou fin de saisonPleine récoltePleine récolteDébut ou fin de saison
Poivre de TimurPleine récoltePleine récolteDébut ou fin de saison
Pleine récolteDébut ou fin de saison[Mois à confirmer par notre associé sur place]

Ce que nous gérons sur place

Du village à l'avion

Visites

Nous allons chez les récolteurs et dans les unités de séchage.

Regroupement des lots

Tri, calibrage, numéro de lot, district et date de récolte.

Contrôle avant départ

Prélèvement, analyses, certificat de radioactivité pour les champignons.

Permis et export

Permis forestier pour les produits sauvages, documents d'export.

Un pays sans accès à la mer. Les produits partent de Katmandou par avion, ou par la route vers un port indien. C’est pourquoi nos prix népalais sont en FCA Katmandou, et pourquoi nous ne vendons depuis le Népal que des matières à forte valeur au kilo.

Produits du Népal

4 produits

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Népal

Réservez avant la saison de récolte.

Morilles au printemps, shilajit l’été, épices à l’automne : dites-nous vos volumes, nous planifions avec les récolteurs.