- Népal
- 4 produits
- Export aérien depuis Katmandou
Népal : des produits rares, cueillis en altitude.
Morilles sauvages, shilajit, cardamome noire, poivre de Timur. Le Népal ne produit pas de gros volumes, mais des matières qu’on ne trouve presque nulle part ailleurs.
Régions et producteurs
Des cueilleurs de montagne, regroupés par lot.
Nos matières viennent des districts de [à préciser], entre [altitudes]. La plupart sont sauvages : elles sont cueillies à la main par des familles de montagne, puis regroupées et séchées dans de petites unités locales.
Nous travaillons avec [n] récolteurs et intermédiaires que nous visitons. Nous ne publions pas leurs noms ; chaque lot porte son district et sa date de récolte.
- Cueilleurs
- Petites unités de séchage
- Récolte sauvage
Calendrier des récoltes
Quand commander quoi
| Produit | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Shilajit | Début ou fin de saison | Pleine récolte | Pleine récolte | Pleine récolte | Début ou fin de saison | |||||||
| Morilles | Début ou fin de saison | Pleine récolte | Pleine récolte | Pleine récolte | Début ou fin de saison | |||||||
| Cardamome noire | Début ou fin de saison | Pleine récolte | Pleine récolte | Début ou fin de saison | ||||||||
| Poivre de Timur | Pleine récolte | Pleine récolte | Début ou fin de saison |
Ce que nous gérons sur place
Du village à l'avion
Visites
Nous allons chez les récolteurs et dans les unités de séchage.
Regroupement des lots
Tri, calibrage, numéro de lot, district et date de récolte.
Contrôle avant départ
Prélèvement, analyses, certificat de radioactivité pour les champignons.
Permis et export
Permis forestier pour les produits sauvages, documents d'export.
Un pays sans accès à la mer. Les produits partent de Katmandou par avion, ou par la route vers un port indien. C’est pourquoi nos prix népalais sont en FCA Katmandou, et pourquoi nous ne vendons depuis le Népal que des matières à forte valeur au kilo.
Produits du Népal
4 produits
Népal
Réservez avant la saison de récolte.
Morilles au printemps, shilajit l’été, épices à l’automne : dites-nous vos volumes, nous planifions avec les récolteurs.