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- Népal · Himalaya
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Shilajit de l'Himalaya, résine purifiée
Dénomination UE : Mumijo · Asphaltum punjabianum
Résine de shilajit récoltée dans l'Himalaya népalais, purifiée et analysée lot par lot, réservée aux fabricants de compléments alimentaires.
[Photo matière : résine noire brillante, gros plan, lumière naturelle]
[Photo : dissolution dans l'eau tiède]
[Photo : récolte en altitude]
[Photo : pot scellé, conditionnement]
- Quantité minimale
- [1 kg]
- Conditionnement
- Pots alimentaires scellés de [500 g ou 1 kg]
- Récolte
- Été, en haute altitude [mois]
- Délai indicatif
- [2 à 3 semaines] par fret aérien
- Usage dans l'UE
- Complément alimentaire uniquement
- Incoterm
- FCA Katmandou
La matière
Le shilajit est un exsudat minéro-organique qui suinte des parois rocheuses de l'Himalaya. Il est récolté à la main, dissous dans l'eau, filtré pour éliminer la roche et les impuretés, puis concentré lentement jusqu'à obtenir une résine noire et brillante.
Notre shilajit vient de [région, Népal], de récolteurs avec lesquels nous travaillons en direct. La purification et le contrôle de chaque lot se font avant le départ du Népal.
Il est destiné aux fabricants de compléments alimentaires : résine en pot, gélules, poudres. Ce n'est pas un ingrédient pour boissons ou barres, car dans un aliment courant il relève du règlement Novel Food.
Spécifications
| Critère | Valeur garantie | Méthode |
|---|---|---|
| Aspect | Résine noire brillante, semi-solide, se ramollit à la chaleur | Visuel |
| Solubilité | Se dissout entièrement dans l'eau tiède, sans résidu visible | Test de dissolution |
| Matières insolubles | ≤ [—] % | Filtration |
| Humidité | ≤ [—] % | Perte à la dessiccation |
| Acides fulviques | ≥ [—] % | [Méthode du laboratoire] |
| Plomb, cadmium, mercure, arsenic | Sous les teneurs maximales UE pour les compléments alimentaires | ICP-MS |
| Microbiologie | [Critères à fixer] | Normes ISO |
Qualité et documents
Analysé à chaque lot
- Métaux lourds
- Microbiologie
- HAP
- Thallium [à valider]
Fourni avec le lot
- Certificat d'analyse
- Fiche technique
- Certificat d'origine
Le certificat d'analyse du lot proposé est envoyé avec le devis, avant toute commande.
Réglementation européenne
Non nouveau uniquement en complément alimentaire. Le catalogue Novel Food de la Commission européenne classe le Mumijo comme Novel Food, sauf dans les compléments alimentaires. Nous vendons la résine, jamais un extrait d'acide fulvique, qui est lui-même Novel Food.
Produit vendu exclusivement pour la fabrication de compléments alimentaires. L'acheteur s'engage à respecter cet usage (CGV, article [n]).
Code douanier : [à confirmer avec le commissionnaire]
Origine et récolte
| Récolte | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Shilajit · Népal | Début ou fin de saison | Pleine récolte | Pleine récolte | Pleine récolte | Début ou fin de saison |
[Photo terrain : parois rocheuses, récolte du shilajit]
Récolté l'été en haute altitude, dans [district], par des récolteurs que nous visitons. Les producteurs ne sont pas nommés : chaque lot est tracé jusqu'à sa région de récolte.
Nos producteurs au NépalQuestions fréquentes
Puis-je l'incorporer dans une boisson ou une barre ?
Non. Hors complément alimentaire, le shilajit est un Novel Food non autorisé dans l'Union européenne.
Quelle différence entre brut et purifié ?
Le brut contient de la roche et des métaux lourds. Nous ne vendons que de la résine purifiée, analysée lot par lot.
Pouvez-vous fournir les résultats d'analyse avant commande ?
Oui, le certificat d'analyse du lot est envoyé avec le devis.
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