- Sur demande
- Inde [hypothèse, origine à arbitrer]
- Poudre de feuille
Moringa, poudre de feuille
Moringa oleifera Lam.
Poudre de feuille de Moringa oleifera, séchée à basse température, pour les fabricants de compléments alimentaires et l'industrie alimentaire.
[Photo matière : poudre de feuille de moringa, gros plan]
- Quantité minimale
- [100 kg]
- Conditionnement
- Sacs de [25 kg] avec doublure alimentaire
- Récolte
- Toute l'année, coupes toutes les 6 à 8 semaines [à confirmer]
- Délai indicatif
- [4 à 6 semaines] après confirmation de commande
- Usage dans l'UE
- Aliment, complément alimentaire
- Incoterm
- FOB [port à préciser]
La matière
La poudre est obtenue à partir de jeunes feuilles de Moringa oleifera, séchées rapidement à basse température après la récolte puis broyées finement. Elle garde une couleur vert vif et une odeur herbacée franche.
Notre moringa vient de [région, Inde du Sud], de producteurs que nous avons visités. L’Inde assure l’essentiel de l’offre mondiale, ce qui garantit des volumes réguliers.
Elle s'adresse aux fabricants de compléments alimentaires (gélules, poudres, mélanges) et aux industriels de l'alimentaire (mélanges secs, boissons, produits de boulangerie).
Spécifications
| Critère | Valeur garantie | Méthode |
|---|---|---|
| Humidité | ≤ [8] % | Perte à la dessiccation |
| Granulométrie | [80 à 100 mesh] | Tamisage |
| Couleur et odeur | Vert vif, odeur herbacée caractéristique | Visuel et olfactif |
| Protéines | [environ 25] % | Kjeldahl |
| Matières étrangères | ≤ [1] % | Visuel |
| Salmonelles | Absence dans 25 g | ISO 6579 |
Qualité et documents
Analysé à chaque lot
- Métaux lourds
- Pesticides
- Microbiologie
- Oxyde d'éthylène
Fourni avec le lot
- Certificat d'analyse
- Fiche technique
- Certificat d'origine
- Certificat bio
Le certificat d'analyse du lot proposé est envoyé avec le devis, avant toute commande.
Réglementation européenne
Non nouveau. Les feuilles, la poudre de feuille et les gousses de Moringa oleifera sont autorisées sur le marché européen ; les extraits et l'huile de graine relèvent du règlement Novel Food. Nous ne proposons donc ni extrait ni huile.
Code douanier : 1211.90 [à confirmer avec le commissionnaire]
Questions fréquentes
Proposez-vous du moringa bio ?
[Oui, sur demande, selon les lots disponibles.]
Puis-je l’utiliser dans un aliment, pas seulement dans un complément ?
Oui, la poudre de feuille est autorisée comme aliment dans l'UE.
Proposez-vous la feuille coupée pour infusion ?
[Sur demande.]
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